Вкусные рецепты: Салат английский, Салат с брокколи и фетой, Салатик "Изумительный"

Салат английскийНарезанные соломкой корень сельдерея, вареное филе цыпленка, соленые огурцы, вареные грибы смешивают, солят по вкусу и заправляют майонезом и горчицей.

Вам понадобится:
Сельдерей (Корень) 60, цыпленок 80, грибы 30, огурцы соленые 10, майонез 30, горчица 5, соль.
Салат с брокколи и фетойОтварить брокколи и яйца (я варила в пароварке). Отварную брокколи разделить на соцветия. Лук порезать полу- или четверть-кольцами. Добавить зекленый горошек. Помидор порезать не мелко (дольками, а потом ещё попалам). Яйца разделить на 8 частей. Фету мелко порезать. Всё аккуратно перемешать, точечно выдавить майонез. Зелень петрушки разделить на листочки, украсить ими салат.

Вам понадобится:
брокколи - 300 г
яйцо - 3 шт
лук - 1 маленькая головка или 1/2 средней
помидор 1 крупный или 2 небольших
зеленый горошек - мал. банка или 0,5 обыкновенной
фета - 100 гр
майонез - по-вкусу
зелень петрушки (необязательно)
Салатик "Изумительный"Телятину и перец (желательно зеленый или желтый) нарезать тоненькой соломкой. Помидоры - мелким кубиком. Сыр натереть на терке. Укладываем слоями и промазываем майонезом: мясо, перец, помидоры. Сверху все присыпаем тертым сыром. Если кому-то хочется можно добавить слой картошки. Подавать на листьях салата

Вам понадобится:
Отварная телятина
Сладкий перец
Помидоры
Майонез
Твердый сыр
Количество произвольное - кому как нравится
Огурчик и салатные листья для украшения

Отзывы и комментарии