Вкусные рецепты: Шведские королевские фрикадельки, Мясной рулет, торт "мечта барабанщика"

Шведские королевские фрикаделькиСформировать из всех ингредиентов маленькие, чуть больше величины ореха фрикадельки. Обжарить на масле до золотистой корочки. Приготовить соус. Смешать ингредиенты и прогреть до растворения порошка. Я не солила, потому что порошок достаточно соленый. Положить обжаренные фрикадельки и протушить в соусе.

Вам понадобится:
1 кг смешанного фарша (свиного, говяжьего, куриного)
2-3 ложки сухарей
2 яйца
1 ложка чесночного порошка
сухие приправы-кинза молотая,петрушка сухая, перец и т.д. по вкусу
2-3 ложки кетчупа
2 ложки терияки
Для соуса
500 мл нежирных сливок
стакан бульона
порошок куриного или грибного супа по вкусу
ложка вустерского соуса
Мясной рулетТесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт около 5мм. 2 яйца отварить вкрутую и разрезать на половинки Фарш смешать с измельченным луком, чесноком, специями, зеленью. На тесто выложить готовый фарш, сверху посередине половинки яйца друг за другом. Тесто защипать, смазать яйцом, сделать надрезы для красоты. Выпекать около 30 минут.

Вам понадобится:
мясной фарш - 0,5 кг,
яйца - 3 шт,
замороженное слоеное тесто - 1 упаковка,
лук - 1 шт,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень, соль, перец.
торт "мечта барабанщика"Растираем маргарин с сахаром,добавляем сметану,разрыхлитель,ванильный сахар и немного муки. Взбиваем яйца,добавляем в тесто,вводим оставшуюся муку.Быстро замешиваем. Разделяем на 6 частей,каждую из которой раскатываем в тонкий корж,выпекаем 5 минут. Смазываем каждую лепешку подогретым абрикосовым джемом и вареной сгущенкой с какао(варим 1.5 часа). Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 гр маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
4 ст л сметаны
3.5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
ванильный сахар
сгущенное молоко с какао-1 банка(400 гр)
абрикосовый джем

Отзывы и комментарии