Вкусные рецепты: Салат "Дед Мороз", Пита к завтраку, Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами.

Салат "Дед Мороз"Морковь натереть на самой мелкой терке. Яйца ( половину белка оставить на украшение) натереть на средней терке. Крабовые палочки развернуть, отрезать красную часть( на украшение), белую мелко нарезать в салат. Добавить пару веточек мелко нарезанного укропа,соль, черный молотый перец, заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, оформить. Оформление: Лицо- вырезать из сыра половинку овала. Глаза- горошины переца, щеки-молотая паприка, борода и усы- тертыйяичный белок. Шуба и шапка- вырезать из красной части крабовых палочек, мех-рис, варежки и нос- вырезать изкрасного болгарского переца. Подарок-из сыра и крабовых палочек. Посох- белая часть крабовых палочек.

Вам понадобится:
Рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
Крабовые палочки-200г
Морковь сырая-1 шт
Яйцо куриное (вареное)-2 шт
Майонез
Зелень укропа-1 пучок
Сыр - 2 не больших кусочка
Перец болгарский- не много, для украшения
Перец черный горошек-2 шт
Паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
Перец черный молотый, соль по вкусу.
Пита к завтракуСмешать вместе тертый сыр, тертую брынзу, порезаную зелень кинзы и шпинать. добавить давленую дольку чеснока. Питу разрезать пополам и в каждую половинку положить начинку. Поместить в микроволновую печь на одну минуту при максимальной мощности. Завтрак готов, приятного апетита.

Вам понадобится:
Тертый сыр, кусочек тертой брынзы, зелень кинзы, размороженый или свежеотвареный шпинат, долька чеснока.
Куриные котлетки фаршированные моцареллой и вялеными помидорами.1Курицу разделать ( отделить мясо от костей) нарезать мелким кусочком . Посолить, поперчить, добавить пряные травы и оставить на 30 минут мариноваться . 2Хлеб замочить в молоке . 3Лук нарезать не крупным кубиком . 4Сложить все в блендери измельчить методом пульсации или провернуть в мясорубке . 5Готовый фарш отбить и дать отдохнуть некоторое время, что бы все вкусы соединились . 6Сыр нарезать средним ломтиком, помидоры промокнуть от излишков масла . 7Разогреть сковороду . Налить масло . 8Руки смочить водой . Из фарша сделатьлепешку, в середину положить ломтик сыра и помидоку . Края соединить. Класть на хорошо разогретую сковородуи жарить по 3 - 5 минут (зависит от размера котлет)с каждой стороны . Дорумяной корочки . 9Приятного аппетита !

Вам понадобится:
1 Курица1,700
2 Сыр моцарелла1 шт.(большой шарик)
3Вяленые помидоры15 шт.
4 Соль,перецпо вкусу.
5 Лук1 шт.
6 Хлеб белый4 шт.
7 Пряные травы1 ч.л.
8 Масло для обжарки

Отзывы и комментарии